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Die Preisträger wurden in einer Prüfung unter der Leitung des Instituts „Veneto Agricoltura – Istituto per la qualità e le Tecnologie Agroalimentari del Veneto“ in Thiene von 32 Prüfern in 13 Kategorien ermittelt.
Die Gewinner sind:
Biocaseus in Gold
Ziegenmünster
Andeerer Rahm-Chäs
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Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch
Käserei:
Sennerei Andeer, CH-7440 Andeer
Tel.: 081 / 6611315
E-Mail: info@sennerei-andeer.ch
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Andeerer Via Spluga
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Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch
Käserei:
Sennerei Andeer, CH-7440 Andeer
Tel.: 081 / 6611315
E-Mail: info@sennerei-andeer.ch
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Friesisch Blue
Biocaseus in Silber
Kleine Ziege
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Übersicht Preisträger 2010