World Cheese Award 2009

Pfeil-l Übersicht Preisträger 2009

Rund 2.500 Käsesorten aus 34 Nationen nahmen vom 01. – 03. Oktober 2009 in Gran Canaria am World Cheese Award 2009 teil.

Die Preisträger wurden in einer Prüfung durch 200 internationale Jurymitglieder ermittelt.

Die Gewinner sind:

Goldener Preis – Bester Deutscher Käse

Milbenkäse

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 344
E-Mail: service@backensholz.de

Goldener Preis – Bester Hartkäse

Milbenkäse

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 344
E-Mail: service@backensholz.de

Silberner Preis – Bester halbfester Schnittkäse

Deichkäse klein

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 344
E-Mail: service@backensholz.de


Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
Alte Poststraße 87, 85356 Freising, Tel. 08161 / 787 36 03, Fax 08161 / 787 36 81